為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作，切實(shí)保障全校師生飲食安全，9月11日上午10點(diǎn)，廬江中學(xué)政教處和總務(wù)處組織在餐飲中心開展了食品安全檢查活動(dòng)，政教處副主任鮑勝平、總務(wù)處副主任曹嚴(yán)等參加了本次檢查活動(dòng)。

鮑勝平主任一行首先核查了所有工作人員的健康證，隨后實(shí)地查看了食堂的各個(gè)操作間和食品留樣柜，仔細(xì)檢查了大米、食用油及各種調(diào)料的存儲(chǔ)環(huán)境，要求所有工作人員佩戴口罩，及時(shí)消毒。最后，檢查組一行對(duì)食堂的消防安全進(jìn)行了檢查，工作人員現(xiàn)場(chǎng)示范滅火器的使用方法及步驟。進(jìn)一步規(guī)范各項(xiàng)工作，確保食堂食品衛(wèi)生和安全。

本次檢查旨在積極響應(yīng)縣食品安全委員會(huì)文件精神，結(jié)合廬江中學(xué)工作實(shí)際，對(duì)食堂重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行了開學(xué)初的全面檢查，有利于促進(jìn)學(xué)校進(jìn)一步提高食堂食品安全管理和服務(wù)水平。