為弘揚(yáng)和傳承中國傳統(tǒng)文化,喜迎中秋佳節(jié),烏嶺小學(xué)于9月29日開展”迎中秋,制作月餅”綜合實(shí)踐活動。
下午2時,師生來到了烘培房,在現(xiàn)場指導(dǎo)的師傅一番詳細(xì)的講解和示范下,同學(xué)們迫不及待地動手做起了月餅。老師們手把手地為同學(xué)們演示講解月餅的正確制作流程,同學(xué)們之間也互相交流自己的心得體會,逐步掌握了月餅制作要領(lǐng)。無論是裹餡兒、模具造型,還是烘焙,各環(huán)節(jié)做得有模有樣,師生樂在其中。經(jīng)過同學(xué)們的巧手加工,一個個有模有樣、香甜可口的月餅新鮮出爐,孩子們品嘗著自己制作出來的月餅,并帶給爸爸媽媽分享勞動成果,讓孩子們倍感幸福!
本次活動,不僅進(jìn)一步加深了學(xué)生對中華傳統(tǒng)節(jié)日文化的理解和認(rèn)識,還讓孩子們切身體驗(yàn)了月餅制作方法,培養(yǎng)了學(xué)生動手動腦能力。(楊圓融)