為進一步加強幼兒園食堂安全管理,提升幼兒園飲食質量,預防各類食品安全事故的發(fā)生,合肥市榮城幼兒園積極響應《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》,全面實行陪餐制度,讓幼兒吃到美味可口飯菜的同時,確保幼兒舌尖上的飲食安全,保護幼兒健康成長。
新學期的第一天,榮幼教育集團黨支部書記、總園長丁婕,副園長劉曉艷走進班級與幼兒一同享用午餐。在陪餐過程中園長媽媽仔細觀察了飯菜的外觀、進餐時衛(wèi)生保育工作的規(guī)范以及幼兒的進餐情況,重點了解飯菜是否可口,幼兒是否愛吃。并耐心、溫柔的和幼兒交流,鼓勵幼兒不要挑食、大口吃飯。午餐結束后,丁園長和劉副園長填寫了當餐陪餐記錄反饋表,并就幼兒的進餐情況與食堂管理員進行了及時溝通。
食品安全,一直是榮幼關注的焦點,榮幼會繼續(xù)深入貫徹落實“陪餐制度”,堅持和幼兒同坐一張桌,同吃一鍋飯,從真正意義上陪伴幼兒一起用餐。嚴格遵守食品安全衛(wèi)生制度,嚴把進貨關,用高質量、高標準、精工細作,為幼兒準備好每一餐,用一次次堅定的行動,用心呵護著幼兒舌尖上的安全。
(劉穎 劉曉艷)