新學期剛剛開學,春季又是傳染病的高發(fā)時期,合肥蜀山區(qū)對轄區(qū)229家中小學、幼兒園、看護點進行專項督查,重點包括食品安全及疾病防控方面。
在栢悅幼兒園,合肥市蜀山區(qū)教體局、衛(wèi)計局 、市場監(jiān)督管理局工作人員組成的專項督查小組對食堂進行了細致的檢查,“紫外線消毒什么時候進行?至少要保證一個小時的時間。幼兒食譜每天都要有,今后納入營養(yǎng)健康管理。”
蜀山區(qū)教體局校安科有關負責人告訴記者,2019年春季開學學校衛(wèi)生和食品安全工作專項監(jiān)督工作2月25日啟動,檢查將持續(xù)到3月15日左右,對全區(qū)229所中小學校、幼兒園、看護點 開展以傳染病防控、學校食品安全、生活飲用水衛(wèi)生、教學及生活環(huán)境為主要內容的專項監(jiān)督檢查。
“比如,幼兒園的留樣份數、留樣時間必須合乎規(guī)范 ,使用的食用油必須是非轉基因油,不能使用雞精、味精 等,工作人員要持有健康證,廚房‘生進熟出’,不能都從一道門進出,防止交叉感染。”該負責人以餐具消毒舉例 ,餐具消毒不能擺得太密,否則達不到效果,“如果要消毒的餐具很多,可以分批次進行消毒,一定要保證食品安全?!?/p>
3月6日,合肥市蜀山區(qū)教體局、衛(wèi)計局、市場監(jiān)督管理局工作人員組成的專項督查小組分別檢查了栢悅幼兒園、合肥 市五十中學天鵝湖教育集團天鵝湖校區(qū)、海納·翠庭幼兒園、慧樂幼兒園。
督查小組提醒,春季是傳染病高發(fā)期,中小學、幼兒 園、看護點要確保因病缺席的孩子“可追蹤”,“詳細記錄下孩子有什么癥狀、在哪家醫(yī)院看的、病了幾天等?!?/p>
據悉,此次專項督查活動將持續(xù)到3月15日,覆蓋蜀山區(qū)229所中小學校、幼兒園、看護點。(於新東 劉亞萍)