為保證幼兒食品衛(wèi)生安全，切實(shí)做好安全隱患排查工作，加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生監(jiān)管，2021年3月12日,合肥市榮城幼兒園教育集團(tuán)開展了三園食堂安全專項(xiàng)檢查。
在集團(tuán)安全負(fù)責(zé)劉穎老師的帶領(lǐng)下，集團(tuán)安全小組一行對各園食堂安全、衛(wèi)生工作進(jìn)行全面細(xì)致的檢查。實(shí)地查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生及食堂各功能間，并仔細(xì)查看了餐具消毒、原材料采購、驗(yàn)收貯存、加工制作、食品留樣等各環(huán)節(jié)流程。同時對食堂臺賬進(jìn)行了詳細(xì)的檢查。
食品安全大于天，通過本次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了集團(tuán)各園食堂工作人員的安全意識，了解規(guī)范操作，合肥市榮城幼兒園教育集團(tuán)將繼續(xù)守好安全紅線，抓好食堂安全工作，為孩子們健康成長保駕護(hù)航。
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