為進(jìn)一步提高從業(yè)人員食品安全意識(shí)掌握程度,規(guī)范餐飲服務(wù)意識(shí),8月25日,宿松縣陳漢鄉(xiāng)中心小學(xué)根據(jù)市監(jiān)局、教育局的相關(guān)文件要求,組織全鄉(xiāng)小學(xué)食堂管理人員及從業(yè)人員參加了食品安全管理網(wǎng)絡(luò)直播培訓(xùn)。
下午兩點(diǎn)半,直播開始,大家聚精會(huì)神聆聽了任容慶講師關(guān)于《食品安全法》條例的解讀和白軍飛教授《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》的分享,認(rèn)真記錄著培訓(xùn)要點(diǎn),有的還時(shí)常拿起手機(jī)拍下圖片留存。直播結(jié)束后,中心小學(xué)總務(wù)處負(fù)責(zé)人就新學(xué)期食堂管理、營(yíng)養(yǎng)餐操作流程、安全責(zé)任落實(shí)等方面作了進(jìn)一步強(qiáng)調(diào),同時(shí)還要求參會(huì)同志回去后要反復(fù)回放重播,鞏固培訓(xùn)內(nèi)容。最后組織相關(guān)人員進(jìn)行網(wǎng)上考試,順利獲取結(jié)業(yè)證書。
(鄧金鵬 )