食品安全一直是我校工作的重點(diǎn),為了加強(qiáng)食堂工作人員的安全意識(shí),保障學(xué)生“舌尖上的健康”,學(xué)校于2021年10月14日在食堂一樓會(huì)議室召開(kāi)了2021年秋季食品安全工作會(huì)議。會(huì)議由支委委員、副校長(zhǎng)呂炎朋主持,總務(wù)處主任郭坡、營(yíng)養(yǎng)辦主任龔明超以及全體食堂工作人員參加了此次會(huì)議,校黨總支書(shū)記、校長(zhǎng)徐華生到會(huì)指導(dǎo)并提出了要求。
支委委員、副校長(zhǎng)呂炎朋就食堂工作規(guī)范管理提出了要求,他指出必須要從思想上引起高度重視,時(shí)刻繃緊學(xué)校食品安全這根弦,做到警鐘長(zhǎng)鳴,防患于未然。希望全體工作人員切實(shí)加強(qiáng)責(zé)任心,強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)意識(shí),使工作不留死角。
隨后營(yíng)養(yǎng)辦主任龔明超對(duì)參會(huì)的工作人員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),從食品的安全管理、加工的操作要求以及衛(wèi)生等方面進(jìn)行了詳細(xì)的解讀,要求工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí),仔細(xì)對(duì)照,將安全工作落到實(shí)處。
會(huì)議最后校長(zhǎng)徐華生作了總結(jié)發(fā)言,他進(jìn)一步明確了食品安全工作的重要性,介紹了當(dāng)前校園食品安全工作的現(xiàn)狀,并且用周邊的實(shí)際案例教育了所有的參會(huì)人員。他要求大家要有強(qiáng)烈的責(zé)任心和良知,切實(shí)保障好食品的質(zhì)量和安全,用實(shí)際行動(dòng)去關(guān)愛(ài)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)和健康,使學(xué)生能夠更加健康地成長(zhǎng)!(黃江江)