6月20日，受南陵縣人力資源和社會保障局邀請，蕪湖機械工程學校旅游專業(yè)教師張海為南陵縣暖民心實事行動“新徽菜、名徽廚”就業(yè)促進專題專業(yè)指導培訓。             

培訓過程中，張海老師依托自身專業(yè)的長期教學成果和實踐經(jīng)驗，闡述了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的運營與管理、營銷策略、菜肴創(chuàng)新、服務(wù)要領(lǐng)及發(fā)展趨勢，結(jié)合蕪湖及皖南民宿發(fā)展提出針對性的發(fā)展方向和定位。經(jīng)過培訓，學員們真切感受鄉(xiāng)村旅游發(fā)展大有可為，對其自身的經(jīng)營項目有了更深的理解和更完善的規(guī)劃。            

此次培訓既有理論的解讀，也有實踐的落地，精彩紛呈，對推動現(xiàn)代旅游、鄉(xiāng)村發(fā)展、文化振興、實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展具有很強的指導意義，切實發(fā)揮了職業(yè)教育經(jīng)驗，對當?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好助力。            

張海，蕪湖機械工程學校旅游專業(yè)教師、學科帶頭人、全國高級導游、高級餐飲服務(wù)師、中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、酒店職業(yè)資格鑒定考評員、蕪湖市文旅系統(tǒng)“鄉(xiāng)村講堂”專家顧問；繁昌區(qū)工業(yè)旅游、導游大賽、“春谷杯”行業(yè)大賽評審員、裁判員；蕪湖市旅游專業(yè)骨干教師、蕪湖市優(yōu)秀教師、蕪湖市“江城最美教師”、蕪湖市中職業(yè)“雙師型”教師、曾多次本人參賽和指導學生在省、市、縣各級各類競賽中取得一、二等獎優(yōu)異成績。