溫暖的教育,始于美好的相遇,關(guān)乎孩子,關(guān)乎愛(ài)與信任,關(guān)乎我們共同的期望,搭建一座良好的家校橋梁,是幼兒園的重要工作之一。為增加家長(zhǎng)對(duì)幼兒園食堂工作和幼兒飲食情況的了解,進(jìn)一步筑牢家校橋梁,6月23日,合肥市長(zhǎng)江路幼兒園教育集團(tuán)京福分園在辦公室主任劉慶、保健老師王晶晶的帶領(lǐng)下,組織召開了2022年春季伙委會(huì)。
會(huì)議伊始,劉主任向各位伙食委員會(huì)的成員講解了,在疫情下對(duì)廚房人員及送貨人員的要求細(xì)則,讓家長(zhǎng)了解到,為了孩子的安全,我們要做到事無(wú)巨細(xì),嚴(yán)把食品的源頭關(guān),同時(shí)也重點(diǎn)提到每天的食品驗(yàn)菜環(huán)節(jié),都是由行政人員和食堂工作人員共同完成,切實(shí)保障所采購(gòu)食材的新鮮。
接著是王老師給各位家長(zhǎng)詳細(xì)介紹了每周食譜,王老師從幼兒園帶量食譜的制定原則與過(guò)程、帶量食譜的分析評(píng)價(jià)、新學(xué)期食譜優(yōu)化調(diào)整、廚房設(shè)備設(shè)施等方面向家長(zhǎng)進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。一份小小的食譜,背后卻藏著保健老師、食堂工作人員對(duì)孩子們滿滿的愛(ài),為了讓孩子們營(yíng)養(yǎng)均衡,吃的更好,一次次的調(diào)整,一次次的嘗試,最終幼兒園里的美味佳肴都備受孩子們的喜愛(ài)。
會(huì)議中劉主任介紹了本學(xué)期食堂的活動(dòng)以及迎接各級(jí)檢查情況等,重點(diǎn)還對(duì)本學(xué)期食堂管理的最新做法做了解說(shuō),讓各位家委更詳細(xì)的了解到食堂的管理工作在不斷更進(jìn),只為給孩子更好、更安全、更健康的飲食環(huán)境。
會(huì)議最后,各位伙委成員也紛紛表示孩子在園非常放心,幼兒園的菜譜科學(xué)營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常聽到孩子回家說(shuō):“今天的湯很好喝?!薄敖裉煳以谟變簣@吃了青菜。”“今天我吃了兩碗飯”。
撰稿:王亞麗
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