為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,全力保障師生飲食安全,11月1日,界首一中養(yǎng)城校區(qū)召開(kāi)食堂食品安全工作會(huì),界首市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)安全監(jiān)督管理室主任朱長(zhǎng)青、界首一中養(yǎng)城校區(qū)食堂全體員工和相關(guān)科室負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。會(huì)議由界首一中紀(jì)委書(shū)記王振學(xué)主持。
會(huì)議對(duì)食堂檢查及師生用餐過(guò)程中存在的問(wèn)題及整改情況進(jìn)行了通報(bào)。朱長(zhǎng)青就食堂環(huán)境管理、食品加工操作注意事項(xiàng)、備餐及供餐衛(wèi)生、餐用具清洗消毒等對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),一要高度重視,提高站位,進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感;二要細(xì)化措施,落實(shí)責(zé)任,不斷提升食品安全工作實(shí)效;三要加強(qiáng)日常監(jiān)管,將廚房工作抓緊抓實(shí),筑牢學(xué)校食品安全防線。
守護(hù)舌尖上的安全,界首一中一直在努力。(陶建峰 張連斌)
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