2月16日，界首一中召開食品安全培訓(xùn)會，會議由界首一中黨委書記、副校長孫景海主持。界首市市場監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)安全監(jiān)督管理室主任、界首一中食品安全副校長朱長青，界首一中副校長任朝斌、膳食管理委員會主任井祎、校本部食堂員工和養(yǎng)城校區(qū)食堂負(fù)責(zé)人出席會議。             

會上，井祎通報了兩校區(qū)食堂學(xué)生滿意度調(diào)查評價，對存在的問題進(jìn)行了剖析，要求食堂經(jīng)營者要認(rèn)真整改，杜絕同等問題再一次發(fā)生。              

朱長青圍繞學(xué)校食堂經(jīng)常出現(xiàn)的問題，為什么會出現(xiàn)這些問題，我們應(yīng)該怎么做，對食品采購及貯存、設(shè)備設(shè)施維護(hù)與保養(yǎng)、食品檢測與留樣、烹飪與備餐、環(huán)節(jié)記錄等重點內(nèi)容進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn)。            

任朝斌要求所有食堂工作人員要強(qiáng)化服務(wù)意識，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，遵守法律法規(guī)，規(guī)范操作，盡職盡責(zé)，確保師生飲食安全。            

孫景海強(qiáng)調(diào)，一要牢固樹立安全意識，食品安全無小事，規(guī)范食品加工各個環(huán)節(jié)操作；二要服從工作安排，規(guī)范文明用語、儀容儀表，提高服務(wù)質(zhì)量，把服務(wù)育人，環(huán)境育人落到實處；三要樹立人人都是一中形象，人人維護(hù)一中形象的理念，進(jìn)一步提升思想站位和責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識，為界首一中發(fā)展更好服務(wù)。            

守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”，界首一中一直在努力?。ň?祎  張連斌）