2月19日，市教育局高新區(qū)分局聯(lián)合亳州高新區(qū)市場監(jiān)管局在亳州市第三十三中學(xué)召開全區(qū)學(xué)校食堂食品安全工作培訓(xùn)會(huì)議。全區(qū)學(xué)校食堂食品安全管理員、從事食堂業(yè)務(wù)管理負(fù)責(zé)人共計(jì)150人參會(huì)。             

會(huì)上對(duì)《關(guān)于深刻汲取近期兩起事故（事件）教訓(xùn)切實(shí)加強(qiáng)突發(fā)事件信息報(bào)送和工貿(mào)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管控的通報(bào)》進(jìn)行解讀，要求各校園汲取教訓(xùn)，舉一反三。強(qiáng)調(diào)各校要提高思想認(rèn)識(shí)，落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，提升應(yīng)急處置能力，增強(qiáng)信息報(bào)送及時(shí)性。            

培訓(xùn)主要圍繞學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)文件、學(xué)校食堂食品安全制度、學(xué)校食堂食品安全管理?xiàng)l例、安徽省學(xué)校食堂食品安全管理工作指南、學(xué)校食堂操作規(guī)范等內(nèi)容展開，同時(shí)安排部署2022年度學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作，進(jìn)一步提高各學(xué)校負(fù)責(zé)人及管理人員校園食品安全和食品安全責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)業(yè)務(wù)能力。            

會(huì)后，參訓(xùn)人員到亳州市第三十三中學(xué)食堂進(jìn)行現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí)，相互交流管理經(jīng)驗(yàn)。參訓(xùn)人員紛紛表示受益匪淺，將努力提高業(yè)務(wù)水平和管理能力，嚴(yán)把食品質(zhì)量與安全關(guān)，堅(jiān)決杜絕校園食品安全事件發(fā)生，保障廣大師生用餐安全和身體健康。            

培訓(xùn)結(jié)束后，現(xiàn)場對(duì)所有參訓(xùn)人員進(jìn)行2022年學(xué)校食品安全督查測試，考核結(jié)果合格的人員為其頒發(fā)證書。            

本次學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)會(huì)議的召開，有助于進(jìn)一步統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，壓實(shí)責(zé)任，明確新學(xué)期學(xué)校食堂食品安全工作思路和具體措施。下一步，市教育局高新區(qū)分局將聯(lián)合市監(jiān)局共同對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作開展監(jiān)督檢查，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位，切實(shí)筑牢學(xué)校食堂食品安全防線。屈晴晴鄭鵬