為保障食品安全，讓每一個學(xué)生吃上營養(yǎng)可口的飯菜，及時聽取學(xué)生對食堂飯菜烹飪的意見，讓家長放心，寧國市實驗小學(xué)從源頭抓起，努力做好每一頓飯。

2月21日，該?？倓?wù)處相關(guān)人員陪同教體局派駐學(xué)校紀檢監(jiān)察信息員項朝暉，對實驗小學(xué)食堂和食品安全進行了專項督查。

檢查中，項朝暉直奔食堂操作間、洗消間、備餐廳、留樣間、食材倉庫等場所，檢查環(huán)境衛(wèi)生與消毒實施情況；對食堂從業(yè)人員健康管理、食品加工操作、食品留樣與保管、餐具消毒等進行全面細致地檢查。他重點查看了倉庫食品進貨、儲存是否符合要求，是否存在假冒偽劣、無證、過期等食品，查看標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范齊全，仔細查閱了食品原料采購索證索票和食堂管理的相關(guān)臺賬資料。

學(xué)校精心準備菜譜，力求菜品豐富、營養(yǎng)均衡、口味多樣，滿足不同孩子的需求。為了方便家長安排孩子們的晚餐，學(xué)校對每周菜譜提前制定，通過校園公眾號公布。

學(xué)校還推出了行政人員陪餐制度，每天安排一名校領(lǐng)導(dǎo)，深入班級，與孩子們一起午餐。

“我最愛吃西紅柿炒蛋！”“我喜歡吃肉，不喜歡千張！”“我今天添了兩次飯呢！”一（2）班的小朋友剛吃完飯，就迫不及待地向陪餐的孫旺生副書記表達自己的喜好。

（鄭芝艷   朱寧中   盛敏暉）