為了加強(qiáng)幼兒園安全和衛(wèi)生工作管理，提高保育員、廚師和安保人員工作質(zhì)量及業(yè)務(wù)水平，提高師生食品安全意識(shí)，攜手推動(dòng)食品安全工作，2022年2月21日下午，合肥市宿州路幼兒園教育集團(tuán)湖畔分園開展了新學(xué)期后勤工作人員崗前專項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)以及食品安全知識(shí)培訓(xùn)活動(dòng)。

本次培訓(xùn)由辦公室副主任方琛、保健醫(yī)生劉孝清主持，全體后勤工作人員參加。培訓(xùn)中，方主任從新學(xué)期工作概述、疫情工作常態(tài)化、各崗后勤員工崗前培訓(xùn)和具體工作安排著重布置，強(qiáng)化了員工工作職責(zé)、一日工作常規(guī)等事宜。            

隨后，劉醫(yī)生帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)《廬陽(yáng)區(qū)餐飲服務(wù)相關(guān)制度》、例如《從業(yè)人員健康管理制度》《從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度》等五條制度，了解并熟知和食品安全相關(guān)的法律法規(guī)，并要求工作人員在實(shí)際操作過程中，嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)、按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行。

在培訓(xùn)過程中，大家就具體工作中存在的問題積極討論，并認(rèn)真做好培訓(xùn)筆記。最后，方主任對(duì)全體后勤工作人員提出希望和要求，食堂和保育員要深刻認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性，將食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)放在首位，每日清潔消毒等常規(guī)環(huán)節(jié)用規(guī)范化的操作為幼兒安全工作提供有力保障。保安師傅也要把好校園安全第一道門，每天堅(jiān)持按時(shí)到崗，和護(hù)校隊(duì)維持好早晚接送秩序，做好外來人員的體檢和登記工作。            

撰稿：劉孝清            

攝影：甄慶慶