為進(jìn)一步提高學(xué)校食堂管理水平，規(guī)范操作流程，確保食品衛(wèi)生安全，通過(guò)組織“‘一改兩為’我做什么”大學(xué)習(xí)打討論活動(dòng)，使學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃這一民生工程安全高效實(shí)施。3月9日，湯泉鄉(xiāng)中心學(xué)校聯(lián)合寺前市監(jiān)管所開展學(xué)校食堂管理人員食品安全培訓(xùn)，鄉(xiāng)分管教育領(lǐng)導(dǎo)人大主席汪繼承、副鄉(xiāng)長(zhǎng)許乃勇、中心學(xué)校人員和全鄉(xiāng)中小學(xué)、幼兒園負(fù)責(zé)人及食堂管理人員參加了此次培訓(xùn)。

寺前市場(chǎng)所楊國(guó)堯同志從食品安全法律法規(guī)、校園食品安全操作規(guī)范、食堂環(huán)境衛(wèi)生注意事項(xiàng)等幾個(gè)方面深入淺出地進(jìn)行了詳細(xì)的解說(shuō)，并結(jié)合日常的校園食堂食品安全檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題提出了細(xì)致的整改建議。中心學(xué)校相關(guān)人員就學(xué)校食堂管理工作提出了指導(dǎo)意見。

此次培訓(xùn)，增強(qiáng)了全鄉(xiāng)學(xué)校（園）校園食品安全的防范意識(shí)，對(duì)于進(jìn)一步建立食堂食品安全長(zhǎng)效機(jī)制，扎實(shí)做好食堂管理工作起到積極的促進(jìn)作用。（高緒武）