3月10日上午,合肥市市監(jiān)局、市教育局、市衛(wèi)健委、市公安局聯(lián)合督查組來到廬江縣冶父山鎮(zhèn)中心小學,督查學校食品安全與疫情防控工作。該縣教體局黨委委員劉勝保等陪同檢查。
督察組一行實地查看門衛(wèi)管理,入校管控布置,以及掃碼、亮碼、體溫測試、進出人員登記等疫情防控措施落實情況。
在該校食堂,督察組對原料采購與儲存、進貨查驗臺賬、加工制作、清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理、陪餐情況、明廚亮灶等方面進行了重點監(jiān)督檢查。
督察組對檢查情況進行現(xiàn)場反饋,肯定了該校食堂的升級及改造舉措,同時指出管理流程中存在的短板,希望進一步規(guī)范工作程序,嚴格落實食品安全具體措施。