為豐富學(xué)生校園生活,讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)中華傳統(tǒng)民俗,培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)技能,3月10日大明小學(xué)師生在課后服務(wù)開(kāi)展了一場(chǎng)“做粑品民俗”的體驗(yàn)活動(dòng)。
在春天的田間地頭,我們總會(huì)看到一種黃色小花,名為鼠麴草,因?yàn)樾嗡凭栈?,又大多生于比較潮濕的地方,太湖地區(qū)大多稱之為“水菊”。每年春天,太湖有摘水菊做粑的習(xí)俗。
在老師們的帶領(lǐng)下學(xué)生們參與了親近大自然,親手采摘水菊,親手制作水菊粑。在老師的帶領(lǐng)下,大家齊心將采摘好的水菊用水反復(fù)清洗泥沙后,剁碎,揉到到米粉里,混合拌勻稱到一起,揉成一個(gè)個(gè)面疙瘩,用箬葉墊著再放入鍋里蒸。孩子們滿心期待它們蒸熟,鍋里的熱氣慢慢冒出來(lái), 粑還沒(méi)有熟,嘴巴就已經(jīng)迫不及待了,誘人的清香,讓人直咽口水,各個(gè)都忍不住要嘗嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)。
此次實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力,讓他們學(xué)會(huì)做事,體會(huì)勞動(dòng)的樂(lè)趣,感受美食帶來(lái)的快樂(lè),更懂得了“一米一粟,當(dāng)思來(lái)之不易”的道理。在豐富了綜合實(shí)踐內(nèi)容的同時(shí),又培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐與合作學(xué)習(xí)能力。(雷雅琪)
安徽中醫(yī)藥高等??茖W(xué)校黨政領(lǐng)導(dǎo)深入課堂 聽(tīng)取開(kāi)學(xué)第一課