為確保學(xué)校食品安全，進(jìn)一步提高學(xué)生食堂飯菜水平，保障學(xué)生食堂餐飲安全，打造“讓學(xué)生吃得安全健康，讓家長放心滿意”的學(xué)校食堂，界首一中結(jié)合學(xué)校實際，成立膳食管理委員會，實施值班校長陪餐制，筑牢食品安全關(guān)，確保學(xué)校師生“舌尖上的安全”。

在學(xué)校食堂餐飲安全方面，界首一中一直嚴(yán)把進(jìn)貨、加工等關(guān)鍵關(guān)口，對食材的來源進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督檢查，從源頭上杜絕劣質(zhì)食品流入校園，確保師生“舌尖上的安全”。根據(jù)健康營養(yǎng)的原則，食堂每周制訂一周菜譜，做到葷素協(xié)調(diào)、粗細(xì)搭配，確保學(xué)生能得到全面而均衡的營養(yǎng)。

界首一中校級領(lǐng)導(dǎo)和執(zhí)行校長巡查組成員堅持陪餐制度，每天都與學(xué)生在食堂共進(jìn)餐，在飯桌上就學(xué)生關(guān)心的各項問題進(jìn)行交流互動。同學(xué)們暢所欲言，氣氛十分融洽。學(xué)校了解到學(xué)生們對飯菜質(zhì)量的真實評價后，采取針對性措施加以改進(jìn)，讓學(xué)生在食堂吃得更安全、更健康。

界首一中將繼續(xù)加強(qiáng)食堂管理，增強(qiáng)責(zé)任意識、安全意識、服務(wù)意識，牢牢拉緊安全與衛(wèi)生兩根弦，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，為學(xué)生提供營養(yǎng)衛(wèi)生可口的飯菜，用真心、誠心、愛心，為學(xué)生成長保駕護(hù)航。

（井 祎  陳翔宇  榮 欣）