校園食品安全關(guān)系到廣大師生的飲食安全和身體健康,關(guān)系到社會和諧穩(wěn)定。為落實省市五部門聯(lián)合下發(fā)的“關(guān)于開展2023年春季開學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患排查工作”的通知要求,2月8日,桐城市范崗教育集團(tuán)校范崗中心小學(xué)黨支部書記、校長汪剛帶領(lǐng)學(xué)校后勤相關(guān)部門對學(xué)校食品安全工作風(fēng)險隱患進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查。
檢查組走進(jìn)學(xué)校餐廳內(nèi)廚、制作間、食物儲存庫房等重要場所,仔細(xì)檢查各場所的衛(wèi)生條件、設(shè)備設(shè)施、工作臺賬,重點檢查了食堂食品經(jīng)營許可證、信息公示、制度管理、人員管理,對食品原料控制、加工制作過程、餐飲具洗消和保潔、食物留樣、餐廚剩余物處置等情況做了詳細(xì)了解。他們還深入排摸校園食品安全、飲用水安全、校園周邊食品經(jīng)營者食品安全等的風(fēng)險隱患和防范措施。據(jù)悉,該校食品安全方面的諸多措施受到了上級監(jiān)管部門檢查時的一致好評。
一直以來,范崗中心小學(xué)都將包括食品安全在內(nèi)的校園安全工作放在首位,建立安全管理長效機(jī)制,堅持安全責(zé)任到崗到人,堅持全員參與,堅持安全警鐘長鳴。此次校園食品安全風(fēng)險隱患排查工作,更好地保障了師生的身心健康,守護(hù)了師生“舌尖上的安全”。(張萍)