臨近中午開飯時間,岳西縣頭陀中心學(xué)校食堂的師傅們正緊張有序地準(zhǔn)備著孩子們的午餐。公示欄上公布著每日的營養(yǎng)菜譜:土豆牛肉、萵筍肉絲、清炒土豆絲、青豆火腿,應(yīng)有盡有,營養(yǎng)搭配均衡,由岳西縣教育局統(tǒng)一招標(biāo)、配送的營養(yǎng)餐盡量做到每天不重樣,打造專屬孩子們的美好“食”光。
“我們學(xué)校的午餐每天都有肉,還有各種蔬菜,葷素搭配得很好,不夠還可以加,周二和周四還有牛肉,我們特別喜歡吃,比家里的還要豐盛,還要好吃得多。這一份份營養(yǎng)餐透露出對我們滿滿的關(guān)懷,我一定會帶著這份關(guān)懷好好學(xué)習(xí),將來擔(dān)當(dāng)建設(shè)祖國的重任?!卑殡S著上午最后一堂課結(jié)束,該校學(xué)生儲星宇和同學(xué)們吃到了提前準(zhǔn)備好的營養(yǎng)餐,兩葷兩素的膳食搭配,不僅讓學(xué)生們食欲大增,也在他們心里種下了一顆感恩的種子。
“營養(yǎng)餐不只是一頓飯的事情,對處在生長發(fā)育階段的孩子來說,營養(yǎng)豐富非常重要。”該校副校長楊厚朋說,“‘一看、二聞、三摸、四查’是我們每天檢查配送食材的首要環(huán)節(jié),學(xué)校每天安排1名校領(lǐng)導(dǎo)、2名教師專門負責(zé)協(xié)助完成食材進校園的第一道質(zhì)檢,守護廣大師生舌尖上的安全?!?/p>
該校為做足學(xué)生營養(yǎng)“加法”,確保學(xué)生吃得健康、吃得營養(yǎng)、吃得滿意、吃得安全,該校設(shè)有‘明廚亮灶’監(jiān)控平臺,實時監(jiān)控食堂操作,同時設(shè)有校長陪餐、家長陪餐制度,公開張貼推送學(xué)生營養(yǎng)餐帶量、帶額周菜譜,主動接受社會各界、學(xué)生家長的監(jiān)督與指導(dǎo),切實打造師生滿意、陽光清廉、社會認可、家長放心的學(xué)校食堂。
一年四季,一日三餐,喜悅與美食不可辜負!該校將繼續(xù)認真貫徹落實營養(yǎng)改善計劃要求,嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān),用心用情做好每一餐,為孩子們的健康保駕護航!
汪娟