3月18日星期六下午,青秀書城聯(lián)合清溪路社區(qū)開展“憶苦思甜 蒿子粑粑”傳承紅色精神 重拾崢嶸歲月活動(dòng)。
艱苦奮斗、勤儉好學(xué)是一種美德,是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),小到一個(gè)人、一個(gè)家庭,大到一個(gè)國家,要生存和發(fā)展,都離不開艱苦奮斗。隨著人民生活水平的提高,艱苦奮斗、勤儉好學(xué)的美德漸漸被遺忘,主辦方舉辦“憶苦思甜 蒿子粑粑”傳承紅色精神 重拾崢嶸歲月活動(dòng),旨在回憶過去的艱苦歲月憶苦思甜,緬懷先人,又能讓小朋友體驗(yàn)珍惜今天美好的生活。
粗茶淡飯,怡然自得,老一輩吃野菜粑粑是為了填飽肚子,解決饑荒問題。如今,人們吃野菜粑粑是一種生活體驗(yàn),一種憶苦思甜的新風(fēng)尚。本次活動(dòng)邀請(qǐng)了老黨員黃紅女士為孩子們講憶苦思甜的紅色故事。據(jù)黃紅分享,苦蒿,最為常見的野菜之一,由于苦蒿的自由生長,在食物匱乏的年代,是不可多得的救命稻草,后來,由苦蒿為原料的社飯不僅是湘西土家族的特有美食,更是憶苦飯,一代一代,記錄從苦日子吃到了甜生活。
隨后。青秀書城的老師講解蒿子粑粑的制作方法,用提前采摘的艾蒿,糯米粉等食材教孩子們親手制作蒿子粑粑。品嘗著蒿子粑粑,從唇齒到心靈,孩子們都真切地感受到中國革命道路的艱辛,感受到當(dāng)下生活的來之不易。