根據(jù)上級(jí)關(guān)于校園安全相關(guān)文件、會(huì)議的精神與要求，確保師生日常食品安全，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，11月09日，潛山市余井鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所一行三人，在所長李敬發(fā)的帶領(lǐng)下，來到潛山市余井鎮(zhèn)中心學(xué)校，進(jìn)行食堂食品安全專項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)檢查和意見反饋。

經(jīng)查，該校對(duì)于食品安全工作非常重視，成立了食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，能夠按照《余井鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂管理工作考評(píng)細(xì)則》加強(qiáng)管理，食堂管理水平整體較高。

檢查組認(rèn)為：該校食堂整體布局合理，環(huán)境整潔;食堂操作間寬敞，設(shè)施設(shè)備齊全；加工流程規(guī)范，食品留樣齊全;餐廳寬敞明亮，整潔、有序;管理制度齊全，措施較好，相關(guān)資料比較齊全等。

檢查組在肯定食堂目前成績(jī)的同時(shí)，對(duì)尚須改進(jìn)、完善之處也進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并及時(shí)召開意見反饋?zhàn)剷?huì)進(jìn)行研討、強(qiáng)調(diào)，填寫了相關(guān)限期整改通知書；希望并要求學(xué)校今后在食堂日常管理、資料建設(shè)等各方面，進(jìn)一步把工作抓實(shí)、抓細(xì)，確保學(xué)校食堂食品安全萬無一失。

（吳壽波）