3月9日至10日課后服務(wù)時(shí)段，岳西縣中關(guān)鎮(zhèn)輔導(dǎo)小學(xué)開(kāi)展勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)，制作岳西特色美食毛香粑，該校五年級(jí)師生及部分家長(zhǎng)參加。

9日下午，五年級(jí)全體學(xué)生在老師的帶領(lǐng)下，邁出校門，走進(jìn)田野，在老師和家長(zhǎng)的指導(dǎo)下識(shí)別、采集新鮮的水菊（毛香），將采集的水菊帶回家中進(jìn)行分揀、清洗，以備使用。10日下午，該校邀請(qǐng)部分家長(zhǎng)到校指導(dǎo)學(xué)生制作毛香粑，學(xué)生和家長(zhǎng)一起動(dòng)手操作，和粉、摶團(tuán)、制餡、壓團(tuán)、裝餡、團(tuán)粑……家長(zhǎng)、教師傾力傳授，學(xué)生們認(rèn)真地操作，大家興趣高昂、興高采烈，其樂(lè)融融。一個(gè)個(gè)青色的毛香粑在孩子們手中慢慢成型，還制作出了老虎、小豬、老牛等創(chuàng)意造型。將他們的“作品”送進(jìn)蒸箱，一個(gè)小時(shí)后，光滑圓潤(rùn)冒著清香熱氣的毛香粑出爐了，全校師生排隊(duì)領(lǐng)取，共享美味，交流制作經(jīng)驗(yàn)，分享感受。

“岳西人民在不同時(shí)節(jié)制作不同的粑，寓意對(duì)家人團(tuán)圓、幸福安康的企盼，對(duì)美好生活的向往。毛香粑更是‘粑中之王’，承載了一代代岳西人對(duì)家鄉(xiāng)味道的記憶，飽含著對(duì)先人的追思，對(duì)大別山、大自然饋贈(zèng)的感激之情。”該校校長(zhǎng)王建說(shuō)，“希望大家記住，在一起制作毛香粑，就是一家人，就應(yīng)該相互關(guān)心、幫助，共同成長(zhǎng)，為建設(shè)社會(huì)主義新時(shí)代凝聚磅礴偉力，貢獻(xiàn)強(qiáng)大力量。”

（程小雯 劉曙輝 儲(chǔ)昭祥）