為加強(qiáng)學(xué)校食堂安全工作，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，確保學(xué)校的正常教育教學(xué)秩序，使學(xué)生體驗(yàn)美好“食光”，10月11日上午，界首一中養(yǎng)城校區(qū)負(fù)責(zé)人王振學(xué)帶領(lǐng)相關(guān)科室負(fù)責(zé)人對學(xué)校食堂進(jìn)行突擊檢查。

檢查組對食堂內(nèi)倉儲環(huán)境衛(wèi)生、食品原料進(jìn)貨、食材新鮮程度、食品留樣、餐飲具消毒保潔、相關(guān)檔案材料以及從業(yè)人員健康等情況進(jìn)行了全面檢查。

在反饋會議上，檢查組強(qiáng)調(diào)：學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人要時(shí)刻敲響警鐘，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理辦法，對加工經(jīng)營場所、餐飲具、廚具等進(jìn)行清洗消毒，對食品存儲、消毒設(shè)備設(shè)施加強(qiáng)維護(hù)檢查，杜絕食品安全隱患，確保學(xué)校食堂食品安全，保障廣大師生的飲食安全。

界首一中養(yǎng)城校區(qū)將進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，落實(shí)食品安全的相關(guān)要求，重視學(xué)校食品安全管理工作，不斷提高學(xué)校食堂規(guī)范化管理水平和特色化服務(wù)能力，保障師生飲食安全，穩(wěn)步推進(jìn)學(xué)校食品安全工作。（閆慶付）