為進(jìn)一步豐富課后服務(wù)內(nèi)容，有效整合家長資源，促進(jìn)家校共育，合肥市淮河路第三小學(xué)教育集團(tuán)映月校區(qū)開展了“家長進(jìn)課堂”活動(dòng)，3月30日下午，三（3）中隊(duì)開展了“制作品味中式糕點(diǎn)”的家長課程。

阮馨瑤的媽媽是專業(yè)烘培師。她先講解了中式糕點(diǎn)的相關(guān)知識，和同學(xué)們親密互動(dòng)，使同學(xué)們了解了中式糕點(diǎn)和西式糕點(diǎn)的區(qū)別，強(qiáng)調(diào)中式糕點(diǎn)更注重食材本身的味道。小朋友們一個(gè)個(gè)興趣十足、認(rèn)真聽講，生怕錯(cuò)過任何一個(gè)小細(xì)節(jié)。之后，阮馨瑤媽媽示范制作山藥紅豆糕，講解制作要領(lǐng)，分發(fā)模具和食材，讓孩子們親手做一做，在巡視中給予指導(dǎo)。孩子們興奮不已，不同的模具做出不同造型的山藥紅豆糕。他們捧起作品，有的第一時(shí)間吃掉，有的則帶回家給家人品嘗。

本次家長進(jìn)課堂活動(dòng)，通過家長和同學(xué)們一起制作了美味的“山藥紅豆糕”，讓同學(xué)們了解中國傳統(tǒng)美食文化，感受制作過程的樂趣，享受作品完工后的成就感。同時(shí)也讓家長感受到老師的不易，正如阮馨瑤媽媽所說：“雖然只有短短的一節(jié)課，但也讓我真切地體會到了上完一節(jié)課真的不輕松，在與小朋友們互動(dòng)時(shí)，要貼近他們的思維，更要管理好課堂秩序，實(shí)現(xiàn)‘快樂教學(xué)’ 對我來說很難。想想平時(shí)老師們要組織各類教學(xué)活動(dòng)，真的是很辛苦！”

一場小小的點(diǎn)心之旅，給同學(xué)們帶來了視覺的愉悅、味蕾的滿足、心靈的放松。親手制作的點(diǎn)心，飽含了幸福的滋味。參與是一種快樂，創(chuàng)造是一種享受，合作是一種幸福！此次活動(dòng)不僅為大家提供了親手制作美食的機(jī)會，更激發(fā)了他們的創(chuàng)造力和對生活的熱愛。

文/圖 張麗