對于處在生長期的幼兒來說飲食至關(guān)重要，俗話說“病從口入”。飲食不當(dāng)，不利于幼兒的成長，甚至還會對幼兒的身體造成傷害，食品安全工作是幼兒園的頭等大事，更是幼兒園安全工作的重中之重。為進一步強化幼兒的食品衛(wèi)生安全意識，防范食品安全事故的發(fā)生，讓幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高幼兒食品安全方面的自我保護能力。合肥市長江路幼兒園教育集團總園開展了食品安全進課堂的安全教育活動。

活動中，各班老師通過講故事、做游戲，組織幼兒觀看視頻、圖片等多種方式，生動地介紹了食品衛(wèi)生安全知識，并與孩子們一起討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃？哪些食物才是健康的呢？孩子們小小的腦袋里充滿了許多奇思妙想，和老師同伴分享自己的想法。同時，老師們也引導(dǎo)幼兒從生活中發(fā)現(xiàn)“問題”食品，帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)在購買食品時仔細查看安全生產(chǎn)標(biāo)識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，了解一些小食品的鑒別方法和垃圾食品的危害；教育幼兒養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣：如飯前便后要洗手，清潔衛(wèi)生要做好；食品挑選需注意，“三無”食品莫食用；過期食品不要吃，變質(zhì)食品切分清；飲料要少喝；油炸腌制要少吃，健康危害是關(guān)鍵等等。

此次安全教育活動氣氛活躍，內(nèi)容豐富，幼兒在歡聲笑語中學(xué)到了食品安全知識，懂得了食品安全的重要性，提高了自我保護能力。

食品安全，重于泰山。通過此次食品安全活動的開展，加深了幼兒對食品安全知識的了解，懂得了食品安全衛(wèi)生的重要性，提高了對食品安全自我防范意識。小手牽起大手，幼兒園牽手每個家庭，共同關(guān)注食品安全，攜手合力為孩子們的健康保駕護航！

撰稿：張薇薇

攝影：各班老師