筷子，作為中國傳統(tǒng)飲食器具之一，從古至今在不斷地傳承著。幼兒園大班是孩子學(xué)習(xí)使用筷子的關(guān)鍵期，為提高其生活自理能力，強化手部精細動作協(xié)調(diào)發(fā)展，促進視覺發(fā)育，同時也為了“幼小銜接”科學(xué)順利的過渡，合肥市榮幼教育集團開展了“筷”樂時光齊分享、幼兒生活實踐活動。在日常生活和游戲中鼓勵孩子學(xué)會正確、熟練地使用筷子，鍛煉孩子的手部小肌肉動作。

關(guān)于筷子我知道

教師組織幼兒討論在日常生活中解到的筷子，了解筷子一頭粗一頭細，粗的一頭是方形的，細的一頭是圓的。筷子可以讓人吃到美味的食物?？曜邮怯媚绢^、竹子做成的，還有塑料筷子和鐵筷子。這么多種筷子，他們是從哪里來的呢？老師們?yōu)楹⒆觽兲峁┮曨l并且講述了筷子的發(fā)展史，孩子們對筷子有了初步的感知。

筷子是中國人發(fā)明的，已有3000多年的歷史。在古代，人們用手抓食物吃，因燙手便就地取材，用樹枝、木棍夾取食物，最后就發(fā)明了筷子。

“筷”中有禮

了解了不同種類的筷子后，孩子們都迫不及待地想要體驗一番，那在使用筷子時都有哪些正確方法和規(guī)則呢？

經(jīng)過調(diào)查了解，孩子們得出了答案，你一言我一語地分享著自己的調(diào)查結(jié)果。

“筷”樂游戲

筷子，不僅是進餐的工具，更是一種文化的傳遞。為了使幼兒能在生活中更好地掌握使用筷子的技能，鍛煉他們手指的靈活度，老師們還帶領(lǐng)幼兒舉行了各種筷子游戲大比拼?？靵硪黄鹂纯春⒆觽円浑p雙靈巧的小手吧。

“筷”樂進餐

在前期調(diào)查與嘗試練習(xí)的基礎(chǔ)上，今天，孩子們開始嘗試用筷子集體進餐，剛開始使用筷子時，有的孩子還不熟練，經(jīng)過多次練習(xí)后，孩子們能準確夾起食物，別提有多開心了。

小小筷子充滿著無限魅力，小朋友們玩得不亦樂乎，從游戲中學(xué)到了許多知識，正如《指南》所說“生活即課程，興趣即動力、放手即獲得”幼兒通過觀察與探索，發(fā)現(xiàn)一雙雙小小的筷子，卻藏著不一樣的大世界。孩子們通過親身體驗探索筷子的奧秘，感受筷子帶來的樂趣。

劉欣